Sunday, July 17, 2011

KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL 2011


PESTA MAKANAN ANTARABANGSA KELANTAN CHENG HO
(KELCHEF 2011)

14 hingga 23 Julai 2011 bertempat di bersebelahan Bazaar Tok Guru, Kota Bharu, Kelantan

THE KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL
(KELCHEF 2011)

14 - 23 July, Kota Bharu, Kelantan


Makanan tradisional tulen Kelantan
Authentic Kelantan traditional delicacies and specialities


Demonstrasi ukiran buah-buahan oleh Chef Ismail.
Fruits carving demonstration

Urusetia sedang bertugas
The secretariat


Peserta dan masakan istimewa dari Pattani, Thailand
The participant and specialty from Pattani, Thailand


Menyedia Mee Lamir dari Xinjiang, China
Participants from Xinjiang, China are preparing their specialty
the Lamir noodles


Roti nan, peserta dari China, juga dari wilayah Xinjiang
Baking and preparing "Nan Bread"


Hidangan istimewa dari Kampuchea.
A special delicacy from Cambodia


Apa yang unik tu, keropok lekor jah
What so special about the name, it is only fish sausage


Peserta Muslim dari Bangkok dengan hidangan istimewa, pulut mangga
A Bangkok Muslim and the specialty, glutinous rice with mango

Nasi kerabu lima 'cahaya' dari Thailand Selatan
Five coloured "nasi kerabu" from Southern Thailand


Pelbagai jenis teh dari China
Variety of tea from China

Pelbagai produk dari negara-negara Arab
Various products from Arab countries

Produk-produk dari Iran dan Timur Tengah
Some products from Iran and the Middle East


Sup istimewa dari Xinjiang, China
Special soup from the Xinjiang Province, China

Gerai UNIC paling popular di kalangan remaja, mengesan penyakit
melalui sentuhan dan bacaan ayat2 al qur'an
The most popular among the teenage customer, the UNIC stall,
one can detect illness through skin contact and reciting few verses of al Qur'an.

Demonstrasi ukiran ais
Ice carving demonstration


Hasil ukiran ais
Ice carving, the finishing

Dinar dan Dirham diterima
Dinar and Dirham is acceptable


Senjata tradisional Melayu dan barangan tembikar pameran dan jualan
Traditional Malay weapons and pottery, exhibition and for sale


.
*********************************************************************

PESTA MAKANAN ANTARABANGSA KELANTAN CHENG HO (KELCHEF 2011)

1. Membuka peluang kepada usahawan tempatan dan antarabangsa mengembangkan perniagaan masing-masing

2. Fokus kepada pemasaran pelbagai produk makanan, minuman dan perkhidmatan dengan membawa masuk pemilik industri berkenaan dari dalam dan luar negara untuk berinteraksi dan berdagang pada pesta tersebut.

3. Sebagai platform kepada kerajaan negeri dalam menggalakkan rakyat khususnya di negeri ini terbabit dalam perniagaan dan dapat mengurangkan pengangguran dan usaha kerajaan negeri menunjukkan kepelbagaian makanan yang ada di Kelantan.

4. Moto "Nikmati Masakan Antarabangsa" memperkenalkan makanan tempatan dan antarabangsa, pengusaha tempatan ambil peluang secara usahasama atau idea daripada pembabitan pengusaha-pengusaha dari luar negara.


THE KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL (KELCHEF 2011)

1. Opportunity for local and foreign entrepreneurs to expand their trades.

2. Focus on marketing of various food, beverages and services, to bring in the traders and entrepreneurs to participate, to interact and to trade in the festival.

3. As a platform for the state government to encourage the local people to get involve in trade in order to curb unemployment and to reveal the various delicacies in Kelantan

4. The motto " Get the taste of international cuisine" is to introduce local and international food delicacies and cuisine and to encourage the local traders to grab the opportunity for join venture or idea from the foreign involvement.


Terima kasih. Thank you
wallahu alam.

No comments:

Post a Comment