BAZAAR TOK GURU

BAZAAR TOK GURU.

TOK GURU BAZAAR

Satu lagi mercu tanda di Kota Bharu Bandaraya Islam, lambang pembangunan dan keperihatinan kerajaan negeri Kelantan. Terletak di Jalan Sultan Ibrahim, tengah Bandaraya Kota Bharu BRI. Terdapat 364 gerai jualan disediakan untuk peniaga-peniaga kecil. Pelbagai barangan terutamanya beraneka jenis pakaian dengan menawarkan harga yang amat berpatutan. Kedudukannya yang amat strategik menjadikannya tarikan pembeli-pembeli tempatan dan pelancong-pelancong selain dari Pasar Siti Khadijah. Perniagaan baru sahaja dimulakan pada 1 Julai 2011 yang lepas, hanya beberapa gerai didudukki di aras 1, manakala aras 2 dan 3 masih kosong tapi dikhabarkan sudah terjual. Sebahagian besar peniaga-peniaga adalah yang ditempatkan semula dari pasar lama MPKB.

Another landmark and a symbol of development of the state government in the middle of Kota Bharu, the Islamic City. Situated at Jalan Sultan Ibrahim, it comprises 364 stalls for petty traders. It offers various goods especially clothes and textile products at a very reasonable price. It strategic location attracts local purchasers and tourists. It starts business since 1st of July, but only few stall occupied. The 2nd and 3rd floor are still unoccupied but have been sold.

Pandangan di antara jalan yang menghubungi Jalan Sultan Ibrahim dan Jalan Mahmood, berhampiran dengan Dewan Jubli Perak dan Perpustakaan Awam negeri Kelantan.

A view from Jalan Sultan Ibrahim linking Jalan Mahmood, adjacent to
Silver Jubilee Hall and opposite to State Public Library.

Pandangan lebih hampir dari arah yang sama

A closer view

Pandangan di aras 1, laluan antara gerai-gerai

The first floor, the pass by between the stalls

Lift dari aras 1 hingga aras 3

Lifts ascending and descending 1st, 2nd and 3rd floor

Gerai-gerai di aras 1, yang sedang dan masih belum menjalankan perniagaan.

Occupied and unoccupied stalls

Pandangan dari Jalan Sultan Ibrahim

A view from Jalan Sultan Ibrahim

Peniaga di aras 1 mengemaskan barang jualan sambil menunggu pelanggan.

Vendors arranging goods and awaiting customers

Aras 3, gerai-gerai jualan dan makanan yang masih belum didudukki

Unoccupied stalls at the 3rd floor

Gerai-gerai di aras 2 yang masih belum didudukki tetapi sudah habis dijual.

Unoccupied stalls but sold

Basement untuk parkir kenderaan.

The basement for car parks

Dalam kunjungan saya pada 20 Julai 2011, sambil mengunjungi Festival Makanan Antarabangsa Kelantan Cheng Ho dan Pameran Tamaddun Islam, didapati hanya sebahagian kecil gerai di aras 1 didudukki. Masih banyak yang belum didudukki manakala di aras 2 dan 3 semua gerai masih belum didudukki, tapi ada tampalan "sold" pada sebahagian gerai-gerai. Luas gerai di aras 1 hanya 6 x 8 kali atau 48 kaki persegi kelihatan sempit dan kurang selesa bagi peniaga-peniaga. Keadaan rasa tidak merimaskan kerana pintu keluar masuk dari pelbagai penjuru dan aliran keluar masuk angin (ventilation) bebas. Walaumacamanapun mereka terpaksa terima kerana rezeki mereka bergantung sepenuhnya pada hasil jualan yang memerlukan tempat seumpama itu setelah bertahun-tahun berniaga di Pasar lama MPKB.

Harga yang dikenakan pun dikatakan mahal, terpaksa pula meminjam dari bank kerana tiada banyak modal untuk memilikkinya secara tunai. Yang kurang enak didengar peniaga-peniaga ini telah diberi kata dua, gerai-gerai yang tidak dimilikki akan dijual kepada 'orang lain' yang bersedia membelinya secara tunai dengan harga yang lebih tinggi dari yang ditawarkan.

Saya mendapat penerangan ringkas dari salah seorang peniaga mengapa ruangan jadi sempit,
(6 X 8) kaki persegi, ruang di Pasar Lama MPKB luas sedikit. Pada mulanya di awal perancangan ialah bagi menempatkan semua peniaga di Pasar Lama MPKB sahaja dengan setiap satu gerai seluas (12 x 12) kaki persegi, tetapi peniaga-peniaga dari Arked UDA memohon untuk ditempatkan sama. Bagi memenuhi keperluan semua peniaga di Pasar Lama MPKB dan Arked UDA terpaksa diubahsuai dengan ruangan jadi sempit sebagaimana sekarang.

Saya harap sekiranya rungutan-rungutan dari peniaga-peniaga diambil kira dan jalan penyelesaian dapat diambil bagi mengambil pendekatan "menang-menang" atau win-win situation. Awaslah musuh sentiasa mengintai peluang untuk mengeruhkan suasana, mencari publisiti murahan dengan berselindung di sebalik slogan "Keadilan dan Pembela rakyat yang teraniaya".

Sekian, terima kasih.

KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL 2011

PESTA MAKANAN ANTARABANGSA KELANTAN CHENG HO
(KELCHEF 2011)
14 hingga 23 Julai 2011 bertempat di bersebelahan Bazaar Tok Guru, Kota Bharu, Kelantan

THE KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL
(KELCHEF 2011)
14 - 23 July, Kota Bharu, Kelantan

Makanan tradisional tulen Kelantan
Authentic Kelantan traditional delicacies and specialities

Demonstrasi ukiran buah-buahan oleh Chef Ismail.
Fruits carving demonstration

Urusetia sedang bertugas
The secretariat

Peserta dan masakan istimewa dari Pattani, Thailand
The participant and specialty from Pattani, Thailand

Menyedia Mee Lamir dari Xinjiang, China
Participants from Xinjiang, China are preparing their specialty
the Lamir noodles

Roti nan, peserta dari China, juga dari wilayah Xinjiang
Baking and preparing "Nan Bread"

Hidangan istimewa dari Kampuchea.

A special delicacy from Cambodia

Apa yang unik tu, keropok lekor jah
What so special about the name, it is only fish sausage

Peserta Muslim dari Bangkok dengan hidangan istimewa, pulut mangga
A Bangkok Muslim and the specialty, glutinous rice with mango

Nasi kerabu lima 'cahaya' dari Thailand Selatan
Five coloured "nasi kerabu" from Southern Thailand

Pelbagai jenis teh dari China

Variety of tea from China

Pelbagai produk dari negara-negara Arab

Various products from Arab countries

Produk-produk dari Iran dan Timur Tengah
Some products from Iran and the Middle East

Sup istimewa dari Xinjiang, China

Special soup from the Xinjiang Province, China

Gerai UNIC paling popular di kalangan remaja, mengesan penyakit
melalui sentuhan dan bacaan ayat2 al qur'an

The most popular among the teenage customer, the UNIC stall,
one can detect illness through skin contact and reciting few verses of al Qur'an.

Demonstrasi ukiran ais
Ice carving demonstration

Hasil ukiran ais

Ice carving, the finishing

Dinar dan Dirham diterima
Dinar and Dirham is acceptable

Senjata tradisional Melayu dan barangan tembikar pameran dan jualan
Traditional Malay weapons and pottery, exhibition and for sale


.*********************************************************************

PESTA MAKANAN ANTARABANGSA KELANTAN CHENG HO (KELCHEF 2011)

1. Membuka peluang kepada usahawan tempatan dan antarabangsa mengembangkan perniagaan masing-masing

2. Fokus kepada pemasaran pelbagai produk makanan, minuman dan perkhidmatan dengan membawa masuk pemilik industri berkenaan dari dalam dan luar negara untuk berinteraksi dan berdagang pada pesta tersebut.

3. Sebagai platform kepada kerajaan negeri dalam menggalakkan rakyat khususnya di negeri ini terbabit dalam perniagaan dan dapat mengurangkan pengangguran dan usaha kerajaan negeri menunjukkan kepelbagaian makanan yang ada di Kelantan.

4. Moto "Nikmati Masakan Antarabangsa" memperkenalkan makanan tempatan dan antarabangsa, pengusaha tempatan ambil peluang secara usahasama atau idea daripada pembabitan pengusaha-pengusaha dari luar negara.

THE KELANTAN CHENG HO INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL (KELCHEF 2011)

1. Opportunity for local and foreign entrepreneurs to expand their trades.

2. Focus on marketing of various food, beverages and services, to bring in the traders and entrepreneurs to participate, to interact and to trade in the festival.

3. As a platform for the state government to encourage the local people to get involve in trade in order to curb unemployment and to reveal the various delicacies in Kelantan

4. The motto " Get the taste of international cuisine" is to introduce local and international food delicacies and cuisine and to encourage the local traders to grab the opportunity for join venture or idea from the foreign involvement.

Terima kasih. Thank you
wallahu alam.

AKHIR PIALA FA 2011: TERSURAT DAN TERSIRAT

Perlawanan akhir Piala FA yang menemukan 2 jaguh dari Pantai Timur pada 11 Jun 2011 telah berakhir. Saya bukanlah peminat tegar bola sepak tapi sekadar minat dan penyokong The Red Warriors, pasukan negeri saya. Setinggi-tinggi tahniah kepada skuad Penyu di atas kejayaan merangkul piala berprestij ini dan dapat berkongsi kejayaan kerana kini berada di wilayah ini. Tahniah juga kepada skuad The Red Warriors kerana menunjukkan permainan yang bermutu. Kepada jurulatih Terengganu sdr Irfan Bakti orang Kelantan, begitu komited kepada pasukannya dan cukup bijak mengatur strateji.

Kepada skuad The Red Warriors biarlah kekalahan ini berlalu, pulih dan tingkatkan semangat kalian dan tumpukanlah kepada perlawanan2 Liga Super yang masih tinggal dua perlawanan lagi. Kemenangan seterusnya akan membawa kejayaan yang lebih berprestij lagi selaku juara Liga Super. Kelantan telah memenangi 2 trofi iaitu Piala Raja-Raja dan Piala Sumbangsih, biarlah Piala FA terlepas kepada jiran kita. Kita selaku penyandang Piala Malaysia 2010 dan bakal Juara Liga Super. Merangkul kejayaan-kejayaan yang berprestij satu musim adalah kejayaan yang amat cemerlang. Piala Malaysia 2011 sedia bermestautin di Kelantan setahun lagi. InsyaAllah.

Imbas kepada perlawanan tersebut membuktikan Terengganu tidak luntur semangat meskipun tewas kepada Kelantan dalam perlawanan liga di halaman sendiri 3-0 dan diambang kekalahan pada akhir Piala FA, tapi dengan semangat kental tanpa hiraukan kekecewaan bangkit penuh semangat dan akhirnya beroleh kejayaan. Semangat beginilah yang patut dicontohi oleh semua bukan sahaja di bidang sukan malah dalam semua hal.

Kehadiran Pemimpin tertinggi negara DYMM Yang DiPertuan Agong Tuanku Sultan Mizan seolah2 pembakar semangat juang kepada skuad Terengganu. Kehadiran DYMM Sultan Muhammad V juga sebagai pencetus semangat kepada skuad The Red Warriors. Kedua-dua baginda mewarnai perlawanan akhir ini. Demikian juga dengan kehadiran YAB Tuan Guru Menteri Besar Kelantan dan YAB Menteri Besar Terengganu melupakan sekejap fahaman politik masing-masing, sama-sama memberi sokongan kepada pasukan mereka dengan cara masing-masing.

Perlawanan dramatik seumpama ini berlaku juga di peringkat antarabangsa. Sebagai contoh dalam EURO 2004 England mendahului Perancis 1-0, dan mendapat penalti pada pertengahan separuh masa kedua tapi gagal disempurnakan oleh David Beckham. Perancis diambang kekalahan manakala England bersiap meraikan kemenangan sehinggalah di minit ke 90 apabila Zinedine Zidane melencongkan bola ke dalam gol England hasil dari tendangan percuma menjadikan kedudukan 1-1. Akhirnya Perancis menang 2-1 bila Perancis mendapat penalti pada masa kecederaan di minit ke 93. Zinedine Zidane tidak sia-siakan peluang ini.

Daudsu yang secara tidak sengaja tertanduk bola ke dalam gol sendiri mengubah situasi ni. Daudsu pemain yang konsisten, tenang dan hebat cuma nasib tidak menyebelahinya. Campaklah jauh-jauh kekecewaan ini dan tumpukan pula pada perlawanan Liga Super. Jaringan gol sendiri adalah kes terpencil dalam usaha menyelamatkan keadaan tapi besar impaknya. Dalam Piala Dunia 1994 Andres Escobar pemain Colombia tersilap jaring gol sendiri yang impaknya, Colombia tersingkir dari pusingan seterusnya dan pemain itu sendiri ditembak mati oleh sindiket judi. Trajidi ini tidak akan berlaku di negara kita kerana peminat2 bola masih beriman! Tidak kedengaran sebarang perkataan yang mengutuk Daudsu apatah lagi melakukan perkara yang mengancam nyawa kerana nyawa seseorang jauh itu lebih berharga dari segala-segalanya. Wallahualam.

Sekian, terima kasih.

SAWADDE KAP! THE AMAZING THAILAND

SAWADDE KAP! The greeting and politeness make us feel at home
in Thailand.

31st May - 4 June 2011, my spouse and me joined a holiday trip to Thailand. The excursion was organized by MPSM(Board of Malaysia School's Principal), Kelantan Branch, formerly PKPSM. The group comprised 38 participants, principals, former principals and some with their spouses.
The entire trip was loyally accompanied by a tourist guide, Mr Hatta, a Malay of Thailand nationality who provided us knowledge with his fluent narration and humour.

We spent overnight in Bangkok and the next morning(1st June) had an interesting experience cruising the Menam Chao Phraya to view the city and riverside settlements from its mother river. We were astonished to come across shoal of enormous catfish or ikan patin surrounded our boat and more to come by the time we threw snacks and bread into the water.

We left Bangkok bound for Chiengmai by air in the evening and had a stay for a couple of nights. We travelled by road from Chiengmai to Chiengrai and northwards(2nd June). On the way we stopped to witness a fake geyser, claim to be highest in Thailand and some of us purchased gems and jewels at nearby shops. Further north, Mae Sai the most northern point of Thailand, the bordering town with Myanmar. Some of us particularly women had a gems and jewels rush. Then we proceeded to the Golden Triangle, formerly the most perilous place but currently had turned to be the safest place.

The next day(3rd June) we had another amazing experience. At the Maesa Elephant Camp, Chiengmai we witnessed tame and friendly elephants, their activities and the incredulous show performed by these long nose. On the same day we visited Orchid Garden, local silk weaving and knitting and leather industries, honey shop and the handicraft centre. Before having a dream we strolled the night market for some goods and the foot massage for good.

We left Chiengmai for Bangkok in the evening, stayed overnight before flew home the next day.

The only three Thai words that could remember were Sawadde Kap for the greeting, hongnam for the toilet and kopun which mean thank you

Below are few photos and a brief captions about our trips

On arrival at Swarnabhumi International Airport, Bangkok.

Myself and spouse at the departure hall, the same airport

My spouse, myself, Hj. Ahmad and spouse at the departure hall, KLIA,
patiently waiting for a flight bound for Bangkok

My spouse and Puan Fauziah posing at the
Swarnabhumi International Airport, Bangkok
before leaving for home

Cruising Thailand's mother river, Chao Praya.
The floating hawker persuading us to buy his goods.
To our surprise, further up shoal of huge catfish surrounded our boat
and had an interesting time feeding them.

The bridge over Menam Chao Phraya
and the modern multi-storey building in the far sight.

Whoooosh! Up the fake geyser, it shoots up 100 ft.
and claim to be the highest in Thailand

All in the group, Mae Sai the most northern town in Thailand
bordering Myanmar in the background. Nationalities of Thailand, Myanmar and Laos
are free to cross the border for business.

The Golden Triangle.
On the Thailand side, at the junction of Mekong River and its tributary. On the left bank is Myanmar(formerly Burma) and Laos on the right.
A gigantic catfish or ikan patin inhibit the river.
Recently fish weight more than 560 kg was netted by the local fisherman.

A traditional settlement by the bank of Menam Chao Phraya

Members of the group at the Orchid Garden, Chiengmai.
Varieties of appropriate plants and butterflies are abundant

One of the main tourist attractions in the country
can be found in the province of Chiengmai

At the elephant camp. Elephants after the show

The elephant parade before and after the show.
The incredulous performance had made spectators refused to vacate
the arena until the end.
The most astonishing performance definitely elephants did the painting,
the result was remarkable.

At the Golden Triangle, the area is solely to attract tourists,
statues dominate the erections

At the local silk factory.
The girl is boiling cocoons to kill and separate the moths and intruders from the fibre

At the silk factory, the weaving process

At the local handicraft factory.
The petal of the umbrellas are made from the Sal bark and is processed traditionally

One of the sal bark giant umbrellas.

Astonishing! One of the incredulous painting finished by one of the elephants

Some facts to share and to think critically.

1. A man made geyser that shoots 100 ft. high was built just to attract tourists.

2. Imitation goods especially precious stones, gems and jeweleries dominate jewel shops, is the main attraction for women.

3. Shoal of catfish swims freely, openly and grown up to giant size in the river but no one cares to fish them out.

4. Elephants are well trained, friendly and intelligent, could do the painting better than human being.

5. The Golden Triangle that covers part of Thailand, Myanmar and Laos once the most hazardous area, currently turns to be the safest one.

6. The Swarnabhumi International Airport, Bangkok took 42 years to complete due to bribery.

7. Nature are fully utilized even on small scale to add up as part of tourism.


Thank you